Creveţi cu sos a la Nunu
După ce am furat cu mult succes pastele PuÅŸtiului, astăzi prezentăm o nouă furăciune. AÅŸa, de dimineață, să fiu sigur că dați toți în ulcer, umpleți tastaturile de salivă ÅŸi fugiți să vă cumpărați un corn. Rețeta durează maxim 15 minute, asta dacă aveți ingredienții decongelați. Dacă nu, desfaceți ÅŸi o bere, că durează un pic. Rețeta e furată cu la fel de mult succes, de această dată de la Nunu. Am făcut-o deja de două ori ÅŸi e delicioasă, ca aperitiv. Dați cu clicku că sunt poze. Nu poze, nu ulcer. Deci?
Creveți cu sos a la Nunu
Ingrediente:Â 300 de grame de creveți decorticați mari, 3 lg. ulei de măsline, 1 lg muÅŸtar Dijon, 1 lg ketchup, 1 lg. smântână, 1 lgț. miere, pătrunjel, sare, piper
Sosul se face în felul următor: Amestecați lingura de muÅŸtar cu cele trei linguri de ulei de măsline. Puneți ulei sistematic, exact ca în cazul unei maioneze. Atenție la muÅŸtarul care îl folosiți. Eu am luat ceva muÅŸtar cu semințe românesc ÅŸi prima dată am tăiat toată ÅŸandramaua. La al doilea sos am pus ÅŸi o linguriță de La Bunica, ÅŸ-a ieÅŸit brici.
ân momentul în care muÅŸtarul ÅŸi uleiul s-au legat bine, adăugați lingura de ketchup ÅŸi apoi lingura de smântână. Amestecați-le bine, până devine omogen. După care, condimentați cu sare ÅŸi piper ÅŸi adăugați ÅŸi lingurița de miere. Pătrunjelul vine ultimul, mărunțiți-l ca lumea, să nu vă treziți cu resturi printre dinți. E o mâncare trendy-flendy, totuÅŸi. Nu e din ciclul peasant style.
Sosul durează 5-7 minute, depinde cât de repede funcționează blenderul primit de la mama-natură. Eu folosesc dreapta, cu stânga dau pe pereți tot timpul. ân funcție de rapiditate, puneți creveții la fiert. Simplu, în apă cu sare. Dacă vreți să faceți miÅŸto de cei care citesc blogul, să fiți siguri că le faceți poftă, aranjați-i aÅŸa miÅŸto în jurul bolului cu sos. Sau dacă vreți să faceți impresie la invitați. Dacă nu, îi scurgeți de apă, îi țâpați într-un blid ÅŸi dă-i să curgă. Să aveți poftă… la cornuri hihihihi
Later edit: La cererea cititorilor, aveți acilea link spre rețeta de paste a PuÅŸtiului.
Related Posts
About The Author
Ce ticalosie, dis de dimineata!
Ma duc sa-mi iau creveti…
sa ai pofta. io mai am pe acasa, daca nu gasesti 😀
m-ai omorat musiu!!!
bine macar ca e vineri si am doua dimineti sa ma refac.
cu crevetii ok, da’ pastele pustiului(reteta) unde sunt?
hi ca pun acuma link si la pastele pustiului. vroiam sa il faultez, sa nu il fac vedeta chiar asa, peste noapte.
io crevetii i/as frige la plita mai degraba sau la cuptor
Daaaa.
Copti crocant/inabusiti.
.
fomistilor =))
The hour is late, and I’m coocking…
ma, tu te gandesti ca mai sunt si oameni care muncesc si n-au timp de mancare si iti mai si citesc blogul? las ca ajungi tu la redactie, fraierica, sa vezi ce creveti iti dau… de mai bagi mancare pe site, o sa ma ai pe constiinta… nu ca nu m-ai avea, oricum
io am mancat la unguri ceva asemanator, ii zicea „cocteil de creveti”.
Speram , ca romanca , sa fie un fel de salata. Ash! Era un sos un pic picant, cu crevetii ce pareau cruzi (da’ acum citind ce ai scris mata cred ca erau fierti in apa cu sare inainte), imprastiati pe un pat generos de gheata sfaramata, bolul de sos fiind in centru. Nu pot spune ca am mancat cu placere… ba chiar am regretat alegerea :).
Poate o sa incerc la un moment dat sa ii prajesc pe plita, poate se mai schimba gustul.. oricum ideea de sos e de retinut!
Multam !
chestia aia e o porcarie. am mancat si eu o data la mare o chestie care se numea la fel. bleac. crud, fara niciun gust. probabil functioneaza la fite. varianta asta e foarte buna. daca nu, incearca pane, am facut si asa si sunt deliciosi.
daaaa , pane sunt alt treaba…
deh, sa ma mai invat minte sa incerc de ziua mea chestii inedite :)))
hahahahahahaha
auzi, gravidele au voie simandicoshenii d’astea?
cartea zice ca da. io zic ca dupa tri luni ii voie. la muher i-am dat scoici acu vro doua saptamani si n-a comentat Cata.
ma dar ce mitocan esti asa se vorbeste ca un țăranoi mă invata sa vorbesti (scri) si apoi ;trantestei intr-un blid;țarantocule
Sa te fut, sa nu te fut… Hai sa ti-o trag, ca esti prea prost ca sa luminezi dejaba pe pamant. Retard analfabet, scri se scrie cu doi de ii, ez in scrii iar trantestei se scrie cu cratima. Noa, pune tu acu frumos mana pe DEX si vezi ce inseamna aia cratima. A, DEX inseamna Dictionarul Explicativ al Limbii Romane.