Location, location, location
Regula numero cand vrei sa faci un biznis, in special o crasma: nu conteaza cat de misto ti se pare tie ideea. Nu conteaza nici cat de fain o pui in practica. Location, location, location. Altfel poti sa tragi obloanele inainte de ziua deschiderii. Par exampal: una dintre cele mai faine crasme din Sibiu e The Corner. Nu zic unde e ca sunt curios cati o stiu. Turcule, tu pas ca tu nu esti inginer, tu esti party bitch, tu stii tot e misca. Noa, crasma e bestiala. Lemn peste tot, decoratiuni de pub cu mult bun gust. Se pisa cam pe tot ce-i Irish Pub in Romanica desi nu au pretentii irlandeze. Muzica foarte faina, preturi mici, bere la halba. Scurt pe doi, crasma perfecta. Daca strig acum, barmanul creca face infarct la ce liniste e. Io si boxele suntem singurele vietati de cilea. Draftul cred ca a ruginit si mi-e frica sa cer un Jidvei ca sigur dopul e intepenit in gatul sticlei. Desi zona behaie de trafic, prin fata birtului trec maxim 15 oameni per pedes. Sper un singur lucru. Ca patronii sa nu fi luat spatiul in chirie, ca or belit franzela. De e casa lor, foarte tare. Merita si numa pentru eventualitatea chefurilor cu gasca. Moama ce m-as mai imbeta acilea de n-as fi singur cuc.

bineinteles ca stim unde e : e pe colt 🙂
e undeva in strand, nu mai stiu exact unde, ca m-or dus uni cu masina intr-o seara sa ma uit la un meci. fain
„Moama ce m-as mai imbeta acilea de n-as fi singur cuc.” Ne adunam intr-o zi si pe acolo…Au AC/DC in meniu?
E cum meri de pe Transilvaniei pe Alba Iulia, chiar in colt, de unde si numele. Adevarul e ca nu-i pusa bine crashma aia, la fel cum nici Crispus nu e bine pusa. Crashme decente, cu preturi decente, da asa mai pentru cunoscatori si colectionari.
Daca ceri un jidvei, sec si alb ca sufletu de beiutor, ti-l aduce macar RECE ? In ultima vreme ma seaca din ce in ce mai tare serviciile de crashmar din Sibiu. Aia ( alea ) de-ti aduc bautura la masa n-au nimic in comun cu meseria aia.
locatie faina, din pacate ultima data cand am fost acolo m-au innebunit cu manele . era ziua nu stiu cui si asta cereau clientii de la masa alaturata. De la berea aia la draft de fiecare data ma doare capul a doua zi. suntem 2 persoane si ni s-a intamplat de fiecare data. Restul de prieteni nimic, doar noi doi. ciudat.
A trecut suficient timp ca sa aiba voie si party beach sa-si dea cu parerea? 😀 Faza cu cel mai tare Irish Pub imi spune ca n-ai fost la noul Oldies inca. In rest,da, la inceput a fost promitator, dar s-a fasait, nu stiu exact de ce. Poate locatia, poate nu se pricep la business, nu stiu. Pentru mine personal era prea cald si prea mult fum.
A trecut destul iar parerea ta avizata conteaza foarte mult pe subiect. N-am fost in noul Oldies dar nici nu pricep de ce nu se petrec niste betii epocale la Corner. Ca parca te trage de mana birtul.